「美味しいものを食べにいこう〜」
最近特にそう思います。
仕事柄、昼はだいたい移動時間に当てられてしまうため、
食べられればかなりラッキー！
夜はだいたい誰かとどこかで呑んでいるか、
仕事中。
だからあんまり食べない。
呑んでいるけど食べてない。
食べていないんですね。
良くない。
ということで、
いくつかある「今年の抱負」の一つが、
「うまいものを食べる」
さて、
本日もそんな話をしながら、
良く行くお店で、友人と「美味しいお鮨を食べに行こう」
という話になりました。
日取りを決めていたとき、
お店のママが差し出したものがこれ。
足立市場のカレンダーです。
ここは築地と同じく、巨大な魚河岸。
築地同様、ここからも多くのお店が仕入れをしており、
この市の日程表です。
築地もこれにほぼ連動。
ここでチェックすると、
最初に行こうとしていた日は、「休市日」でした。
危ない危ない。。。本当によかった。。。ママさんありがとう。。。
新鮮だから必ず旨い訳ではありませんが、
少しでも、その可能性を広げておきたいですね。
なんだか楽しい鮨の会になりそうです。
向後慶太